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한우 호두함박스테이크
  • 홈파티
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한우 호두함박스테이크

고소한 호두와 한우 패티가 어우러진 풍미 가득한 스테이크

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재료

우둔살 다진 것 400g, 호두 4개, 양파 1/2개, 마늘 3쪽, 달걀 1개, 빵가루 2T, 마늘 1T, 마조람 1/2T, 넛맥가루, 피자 치즈, 파슬리 가루, 소금, 후추, 식용유 각각 약간

조리 방법

  • 조리 방법 STEP1 이미지
    STEP. 1

    1) 호두, 양파, 마늘을 잘게 다진다.
    2) 팬에 양파, 마늘, 소금, 후추를 넣고 살짝 볶는다.

  • 조리 방법 STEP2 이미지
    STEP. 2

    3) 2에 우둔살, 호두, 달걀, 빵가루, 마조람, 넛맥가루, 파슬리 가루를 섞어 치댄다.

  • 조리 방법 STEP3 이미지
    STEP. 3

    4) 팬에 식용유를 두르고 동그랗게 만든 3을 살짝 익힌다.
    5) 4위에 피자치즈를 얹은 후 200℃ 온도의 오븐에 10분 정도 구워낸다.

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