한우 즐기기
다양하고 맛있는 한우 레시피를 찾아 요리에 도전해보세요!
- 일상
- 양지
한우 양지 미역국
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30분
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2인분
566
재료
한우양지 200g, 자른 미역 10g, 국간장 3큰술, 다진마늘 1.5큰술, 참기름 2큰술, 소금 약간, 물 1.3L
조리 방법
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STEP. 1미역을 20분 가량 물에 불려주세요.
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STEP. 2양지는 핏물을 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP. 3참기름 2스푼과 고기를 넣고 중약불로 볶아주세요.
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STEP. 4고기가 익으면 물기를 뺀 미역을 넣고, 미역의 숨이 죽으면 다진 마늘과 함께 볶아주세요.
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STEP. 5물 1.3L를 넣고 기호에 맞게 국간장, 소금으로 간을 해주세요.
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STEP. 620~30분 푹 끓여주면 한우 양지 미역국 완성!
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