조리방법

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  STEP1

  떡볶이는 떡을 깨끗이 씻고 난 후 끓는 물에 1~2분 정도 데쳐줍니다. 한우에는 간장, 맛술, 다진 마늘, 다진 대파 참기름, 후추를 넣어 밑간해주세요.

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  STEP2

  뜨겁게 달군 팬에 식용유를 두르고 골고루 양념이 베어있는 한우를 볶아주세요 (TIP. 고기는 3분동안 볶아주는게 적당합니다.)

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  STEP3

  한우가 어느 정도 익었다 싶으면 야채(파, 당근, 양파)를 넣고 볶아주다가 데쳐놓은 떡까지 넣고 볶아주면 완성! (TIP. 야채들도 역시 3분동안 볶아주는게 가장 BEST!)