조리방법

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  STEP1

  차돌박이는 소금, 후추로 간을 하며 구운 다음 기름을 제거한다.

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  STEP2

  깨끗이 씻은 상추와 루꼴라는 한입 크기로 다듬고 양파는 채 썬다. 방울토마토는 잘 씻어 샐러드용으로 준비한다.

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  STEP3

  잣을 잘 다져 드레싱 재료와 함께 섞어 준비한다.

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  STEP4

  ②의 샐러드용 채소에 구운 차돌박이를 올리고 ③의 드레싱을 뿌려 완성한다