한우 롤
#간편요리 #우둔

한우 롤

2021.11.02
조리정보
  • 25분
  • 1인분
레시피 재료

[주재료]한우 우둔살, 깻잎, 부추, 구워 먹는 치즈(선택사항)

조리방법

  • 조리 방법 STEP1 이미지
    STEP1

    [깻잎] 과 [부추]는 약 5cm 크기로 손질해 주세요. [한우 우둔살]은 최대한 얇게 슬라이스해 준비해 주세요.얇으면 얇을수록 완성도 높은 ‘한우롤’을 만드는 지름길!

  • 조리 방법 STEP2 이미지
    STEP2

    [한우 우둔살]을 가장 밑에 잘 펴서 깔아준 후 [깻잎], [부추]를 순서대로 올려주세요.

  • 조리 방법 STEP3 이미지
    STEP3

    순서대로 올린 재료들을 [한우 우둔살]로 감싸주듯이 살살살 말아주세요. 손에 힘을 빼고 말아줘야 찢어지지 않아요.

  • 조리 방법 STEP4 이미지
    STEP4

    이렇게 완성된 [한우롤] 1인 가구도 손쉽게 따라 하고 완성할 수 있는 초.간.단! 한우 요리 완성.

  • 조리 방법 STEP5 이미지
    STEP5

    뜨겁게 달궈진 팬에 기름을 한 바퀴만 두르고 익혀주세요. 한우 우둔살의 두께가 많이 얇기 때문에 타지 않도록 계속 롤린하면서 익혀주세요.

  • 조리 방법 STEP6 이미지
    STEP6

    마지막으로 먹음직스럽게 접시에 담아주면 [한우롤] 완성!

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