한우 부추덮밥
#간편요리 #앞다리

한우 부추덮밥

2021.10.07
조리정보
  • 30분
  • 2인분
레시피 재료

한우 부채살 300g, 부추 80g, 양상추 2장, 밥 1공기 반, 올리브오일, 소금, 후추 각각 약간씩 양념장 : 간장 1T, 올리고당 1T, 다시마물 1T(생략 가능), 고춧가루 1T, 들기름 1T, 다진 마늘 1t, 깨소금 약간

조리방법

  • 조리 방법 STEP1 이미지
    STEP1

    부채살은 어슷하게 채를 썰어 올리브오일, 소금, 후추로 간을 한다.

  • 조리 방법 STEP2 이미지
    STEP2

    부추, 양상추는 채 썰어 준비하고 양념장은 재료 분량대로 섞어 따로 만들어 놓는다.

  • 조리 방법 STEP3 이미지
    STEP3

    ①의 재워둔 고기를 볶아 놓는다.

  • 조리 방법 STEP4 이미지
    STEP4

    그릇에 준비한 재료들을 담고 기호에 맞게 양념장을 곁들인다.

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