한우 한라봉 샐러드
#연말홈파티 #안심

한우 한라봉 샐러드

2021.10.06
조리정보
  • 30분
  • 1인분
레시피 재료

한우 안심 500g, 양상추 4장, 새싹채소 한, 한라봉 1과 1/2개 한라봉 드레싱: 한라봉 1개, 올리브오일 2T. 꿀 T., 레몬즙(또는 라임즙) 4T, 설탕 1T, 소금 약간

조리방법

  • 조리 방법 STEP1 이미지
    STEP1

    안심에 소금, 후추로 밑간을 한 후 팬에 구워준다.

  • 조리 방법 STEP2 이미지
    STEP2

    양상추는 한 입 크기로 찢고 새싹채소는 물에 씻어 물기를 빼준다.

  • 조리 방법 STEP3 이미지
    STEP3

    한라봉 드레싱 재료를 모두 섞어 믹서기에 갈아준다.

  • 조리 방법 STEP4 이미지
    STEP4

    한라봉은 팬에 담아 설탕을 뿌려 구워주고, 그릇에 양상추와 새싹채소, 구운 안심을 잘라 담아 소스를 뿌려낸다.

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