한우 타다끼
#연말홈파티 #채끝

한우 타다끼

2021.10.06
조리정보
  • 20분
  • 1인분
레시피 재료

한우 채끝살 500g, 폰즈 소스(시판용) 약간, 고추냉이 약간 마리네이드: 올리브오일, 소금, 후추 약간

조리방법

  • 조리 방법 STEP1 이미지
    STEP1

    채끝살에 올리브오일을 두르고 소금, 후추를 뿌려 30분 정도 재워둔다.

  • 조리 방법 STEP2 이미지
    STEP2

    달군 프라이팬에 마리네이드한 채끝살을 올리고 겉면만 빠르게 익혀준다

  • 조리 방법 STEP3 이미지
    STEP3

    익은 고기를 얇게 썰어준다.

  • 조리 방법 STEP4 이미지
    STEP4

    접시에 담아 폰즈소스와 고추냉이를 곁들인다

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