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조리정보
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120분
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2인분
레시피 재료
한우 홍두깨살 300g, 참기름, 간장, 소금, 배 1/2개, 초고추장 양념 : 고추장 2T, 다진 대파 1ts, 다진 마늘 1ts, 간장 1ts, 설탕 2ts
조리방법
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STEP1한우 홍두깨살을 길게 썰어서 키친타올에 핏물을 뺀 후, 참기름, 간장, 소금으로 밑간한다
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STEP2고추장 양념 재료를 섞어 만들어 놓고, 배는 얇게 썰어 원형 틀로 찍어낸다.
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STEP3고추장 양념 재료를 섞어 만들어 놓고, 배는 얇게 썰어 원형 틀로 찍어낸다.
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