한우 안심 찹스테이크
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한우 안심 찹스테이크

2023.08.29
조리정보
  • 30분
  • 2인분
레시피 재료

한우 안심 300g, 양파 1/2개, 파프리카 3개, 양송이버섯 3개, 통마늘 12개, 버터 약간 로즈마리 약간, 소금 약간, 후추 약간 스테이크 소스 4큰술, 케첩 1.5큰술, 식초 1큰술 올리고당 2큰술, 굴소스 2큰술, 다진마늘 1큰술

조리방법

  • 조리 방법 STEP1 이미지
    STEP1

    한우 안심과 채소들을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

  • 조리 방법 STEP2 이미지
    STEP2

    올리브오일, 로즈마리, 편마늘, 소금, 후추를 넣어 밑간을 해줍니다.

  • 조리 방법 STEP3 이미지
    STEP3

    스테이크 소스 4큰술, 식초 1큰수르 굴소스 2큰술, 올리고당 2큰술과 케첩 1.5큰술, 다진마늘 1큰술, 소금, 후추 약간을 넣어 소스를 섞어줍니다.

  • 조리 방법 STEP4 이미지
    STEP4

    버터를 넣고 밑간을 해둔 한우 안심을 볶아줍니다.

  • 조리 방법 STEP5 이미지
    STEP5

    한우 안심의 겉면이 익으면 채소를 넣고 골고루 볶아줍니다.

  • 조리 방법 STEP6 이미지
    STEP6

    채소의 숨이 죽음녀 소스를 넣고 볶아줍니다.

  • 조리 방법 STEP7 이미지
    STEP7

    맛있는 한우 찹스테이크 완성!

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