한우 차돌 된장찌개
#국물요리 #양지

한우 차돌 된장찌개

2023.05.03
조리정보
  • 30분
  • 2인분
레시피 재료

차돌박이 200g, 다진 마늘 1큰술, 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 물 500ml, 양파 1/2개, 애호박 1/4개, 감자 1개, 대파 1/2개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 두부 1모

조리방법

  • 조리 방법 STEP1 이미지
    STEP1

    준비된 재료들을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

  • 조리 방법 STEP2 이미지
    STEP2

    팬을 달구고 차돌박이를 구워주세요.

  • 조리 방법 STEP3 이미지
    STEP3

    겉이 익으면 된장, 고추장, 다진 마늘을 넣고 볶아주세요.

  • 조리 방법 STEP4 이미지
    STEP4

    물을 넣고 충분히 끓여주세요.

  • 조리 방법 STEP5 이미지
    STEP5

    물이 끓으면 양파, 감자를 넣고 한 번 더 끓이고, 애호박, 두부를 넣어주세요.

  • 조리 방법 STEP6 이미지
    STEP6

    대파와 고추를 넣어 마무리해주세요.

  • 조리 방법 STEP7 이미지
    STEP7

    고소한 한우 차돌박이가 들어간 한우 차돌 된장찌개 완성!

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