한우 육회 감태말이
#간단 #우둔

한우 육회 감태말이

2022.09.26
조리정보
  • 60분
  • 1인분
레시피 재료

한우 홍두깨살 250g, 감태 2장, 샐러드 채소 한줌, 배 1/2개, 무순 약간 양념: 고추장 1T, 된장2t, 설탕 2T, 다진 마늘 1T, 참기름 2T

조리방법

  • 조리 방법 STEP1 이미지
    STEP1

    홍두깨살은 핏물을 제거하고 육회용으로 썬다. 양념장을 만들어 육회용 고기에 넣고 빠르게 무친다.

  • 조리 방법 STEP2 이미지
    STEP2

    배는 채 썰고, 샐러드 채소는 한입 크기로 자른다.

  • 조리 방법 STEP3 이미지
    STEP3

    감태는 4등분한다.

  • 조리 방법 STEP4 이미지
    STEP4

    감태를 깔고 그 위에 육회를 올린 다음 손질한 채소와 배, 무순을 올려 감태 양쪽을 감싸 완성한다.

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