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우리 한우 레시피
한우 양배추 덮밥
#일상 #목심

한우 양배추 덮밥

한우 듬뿍 들어간 봄맞이 다이어트 식단

2022.03.30
조리정보
  • 20분
  • 1인분
레시피 재료

한우 재료 : 부위-목심(샤브샤브용) 150g / 양념: 간장 1큰술, 설탕 ½큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름, 후추 약간 / 덮밥 재료 : 미니양배추 5알, 파프리카 ½개, 양파 ¼개, 간장 1큰술, 설탕,올리브유, 참기름 약간, 렌틸콩밥

조리방법

  • 조리 방법 STEP1 이미지
    STEP1

    미니 양배추는 4등분으로,
    양파, 파프리카는 한입 크기로 썰어주세요.

  • 조리 방법 STEP2 이미지
    STEP2

    한우 고기를 3~4등분 하여 썰고,
    배합한 한우 양념을 넣고 버무려주세요.

  • 조리 방법 STEP3 이미지
    STEP3

    팬에 올리브 오일을 두른 뒤 양념에 재워둔 한우 고기를 먼저 볶아주세요.

  • 조리 방법 STEP4 이미지
    STEP4

    한우가 반쯤 익었을 때, 야채를 넣고 함께 볶아주세요. 간장,설탕,참기름을 넣고 30초간 더 볶아주세요.

  • 조리 방법 STEP5 이미지
    STEP5

    렌틸콩밥에 한우야채볶음을 올리면 끝!

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