한우, 달걀, 소금, 후추
우리 한우는 그 자체로 너무 맛있어요
그래서 저는 구이를 제일 많이 해먹는데
좀더 구이를 맛있게 먹기 위해서
달걀을 한우 기름으로 반숙을 한다음 같이먹어요
써니사이드업으로 익힌 달걀의 노른자를 톡 터뜨려서
한우를 톡하고 찍어먹으면 한우의 고소함이 3배가 됩니다.
한우기름으로 프라이한 계란의 흰자도 너무 맛있습니다.
많이 부족한 자취생의 식사지만 이만큼 간단하고 한우의 맛을 살려줄 레시피는 없는거 같네요
적극 추천드립니다