조리방법

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  STEP1

  아욱은 잎만 떼어 내서 데친 후 찬물에 식혀 둔다.

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  STEP2

  양념장 재료를 분량대로 넣고 골고루 섞어 준다.

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  STEP3

  얇게 저민 안심은소금,후추를뿌려 살짝구운후식혀서 아욱 잎 위에 올린다.

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  STEP4

  아욱 잎에 밥과양념장을넣은후예쁘게 말아 준다.