한우유명한곳

매장찾기 아이콘

한우유명한곳 매장찾기
인스타그램 아이콘 페북 아이콘 블로그 아이콘 유투브 아이콘
우리 한우 레시피
한우차돌박이 달래볶음
#간단 #등심

한우차돌박이 달래볶음

차돌박이의 고소함과 달래의 향긋함이 입맛을 깨우는 볶음 요리

2025.10.10
조리정보
  • 분
  • 인분
레시피 재료

차돌박이 400g, 숙주 200g, 달래 한줌
고기 밑간
굴 소스 1T, 청주 또는 미림 1T, 생강즙 1t
고기 양념
고추기름 1T, 다진 마늘 1T, 간장 1T, 참기름 1T, 참깨1T, 후추 약간

조리방법

  • 조리 방법 STEP1 이미지
    STEP1

    1. 달래는 씻어서 5cm 길이로 썰어준다.
    숙주도 씻는다.

  • 조리 방법 STEP2 이미지
    STEP2

    2. 차돌박이는 고기 밑간으로 양념한다.

  • 조리 방법 STEP3 이미지
    STEP3

    3. 팬에 고기 양념을 넣고 한우차돌박이를 볶아준다.

  • 조리 방법 STEP4 이미지
    STEP4

    4. 고기가 어느 정도 익으면 숙주를 넣고 볶다가 마지막으로 달래를 넣어 살짝만 볶아준다.

추천 레시피

목록