한우 허브 소스롤
#일상 #설도

한우 허브 소스롤

허브로 캐주얼하게 즐기는 한우 요리

2025.07.11
조리정보
  • 분
  • 2인분
레시피 재료

한우 설도 300g, 게맛살 1팩, 오이 3개, 상추 6장, 셀러리 3줄기, 말린 오레가노 약간, 소금·후추·올리브오일 약간
사워 허브 소스 사워크림 3T, 바질 2T ,설탕 1T, 마요네즈 1T

조리방법

  • 조리 방법 STEP1 이미지
    STEP1

    한우 설도는 말린 오레가노, 올리브오일, 소금, 후추를 뿌려 밑간한 후 팬에 굽는다.

  • 조리 방법 STEP2 이미지
    STEP2

    오이는 필러로 길게 썰고, 셀러리는 곱게 채 썬다. 게맛살은 얇게 찢고, 상추는 깨끗하게 씻는다.

  • 조리 방법 STEP3 이미지
    STEP3

    바질은 다진 후 사워크림, 설탕, 마요네즈를 분량대로 모두 섞어 허브 소스를 만든다.

  • 조리 방법 STEP4 이미지
    STEP4

    김발에 슬라이스한 오이, 허브 소스 약간, 한우 설도, 셀러리, 상추, 찢은 게맛살을 얹는다.

  • 조리 방법 STEP5 이미지
    STEP5

    김밥 말 듯 말은 후 가지런하게 써서 플레이팅하면 캐주얼한 한우 허브 소스롤이 완성된다.

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