한우듬뿍밀푀유나베
#국물요리

한우듬뿍밀푀유나베

2021.11.23
조리정보
  • 30분
  • 3인분
레시피 재료

샤브샤브용한우(3인분) , 쌈배추, 청경채 , 숙주, 만가닥버섯 육수: 멸치, 양파, 파

조리방법

​오늘 유난히 추워서.. 따뜻한 국물이 생각났죠?
그래서 저는 한우가 들어간 밀푀유나베를
만들어봤어요!



재료들을 깨끗하게 씻어서 준비해줬어요.
숙주는 콩나물! 청경채는 깻잎을 넣어도 좋아요.
버섯도 좋아하는것을 넣어주시면된답니다.



전골냄비에 숙주나물을 가볍게 깔아줍니다.




배추, 청경채, 고기 순으로 차곡 차곡 쌓아주고
적당한 사이즈로 잘라주세요.



전골냄비에 재료들을 예쁘게 담아주세요.



양파, 대파, 멸치를 넣고 육수를 끓여서 준비해주세요.



육수가 완성되면 국간장 소금으로 간을 해주시면
된답니다.



육수를 넣고 보글보글 끓여주시면
추운겨울 몸을 따뜻하게해줄 한우듬뿍 밀푀유나베를
드실수있어요.



 

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