한우안심200g, 양송이버섯, 구워먹는치즈, 로즈마리홀, 소금
필요한 도구 : 에어후라이기, 또는 일반 후라이팬 or 오븐에 요리해도 OK! 키친타월, 종이쿠킹호일 필요한 재료 : 한우안심 200g, 양송이버섯, 소금 더하면 좋은 재료 : 구워먹는치즈(또는 슬라이스치즈, 생략도 가능), 로즈마리홀(또는 파슬리, 파프리카 등 선호 채소, 생략 가능)
<요리방법 5줄 요약>
1. 키친타월로 한우안심살 핏기를 제거한 뒤 1.5cm 정도의 크기로 잘라줍니다.
2. 양송이버섯의 줄기를 떼고 빈 공간에 약간의 소금을 뿌려줍니다.
3. 버섯 속에 한우안심살로 쏙쏙 채워둔 뒤 구워먹는 치즈를 양송이버섯 크기만큼 잘라 올려줍니다.
4. 로즈마리홀을 그 위에 뿌리고 에어후라이기 180도에서 10분간 돌려주면 요리~ 끝!
5. 좋아하는 접시에 담아 풍미가득 한우송이를 즐겨보세요~! 다이어트식으로 좋아요^^
7. 좋아하는 접시에 담아 한우와 버섯의 담백하고 향긋한 콜라보를 즐겨보세요~!
안주로도, 간식으로도, 다이어트식으로 좋답니다 ^^