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한우 두릅 김밥
  • 일상
  • 갈비
한우 두릅 김밥

  • 시계 아이콘 60분
  • 식사 아이콘 1인분
좋아요 아이콘 1501
재료

한우 갈비살 100g, 두릅 6개, 김밥김 3장, 밥 2공기, 초장 밥 밑간: 소금 1t, 참기름 1t, 참깨 한우 양념: 간장 1T, 설탕 1/2T, 후추 약간, 다진 마늘 1t 두릅 밑간: 소금 1t, 참기름 1t 소스: 마요네즈 2T, 파프리카 가루 1t, 피클

조리 방법

  • 조리 방법 STEP1 이미지
    STEP. 1

    갈비살은 길게 썰어 양념에 재워 볶아 준비한다.

  • 조리 방법 STEP2 이미지
    STEP. 2

    밥은 밑간해서 준비한다.

  • 조리 방법 STEP3 이미지
    STEP. 3

    두릅은 데쳐 밑간해서 준비한다.

  • 조리 방법 STEP4 이미지
    STEP. 4

    김은 한 장을 2등분하고 김 위에 밥을 깐다. 그 위에 두릅, 볶은 갈비살을 얹고 초장을 조금 짜서 돌돌 말아, 소스 재료를 섞어 함께 곁들인다.

  • 조리 방법 STEP5 이미지
    STEP. 5

    한우 두릅 김밥 완성!

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